Como fazer café em 5 passos

A preparação do café pode parecer simples à primeira vista, mas há todo um processo por trás que pode influenciar significativamente o sabor e a experiência da bebida. Pensando nisso, fizemos um guia completo sobre como fazer um café delicioso e muito saboroso. 

Nada melhor do que tomar aquele cafézinho na empresa durante uma pausa, não é mesmo? Aqui no Gimba, a gente vende muito café e achamos que seria interessante te ensinar como preparar um. 

Então, nesse artigo, vamos explorar informações essenciais, como a escolha do café/ marca disponíveis, seus benefícios e, claro, além de algumas dicas extras que a gente sempre dá por aqui.

Café é parte essencial da vida diária

Antes do passo a passo sobre como fazer o melhor café do mundo, é importante ressaltar que esta é uma das bebidas mais consumidas em todo o planeta (atrás apenas da água). Conhecido não apenas pelo seu sabor distintivo e aroma envolvente, mas também pela sua forte influência cultural e social.

Ao longo do tempo, o café tornou-se uma parte essencial da vida diária de milhões de pessoas em diferentes partes do globo. Quando se trata de consumo, o Brasil só fica atrás do Estados Unidos mas, quando se fala em produção, somos o maior produtor mundial do grão. Eta cafezinho bão!

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Desde a sua descoberta até os dias atuais, o café evoluiu não apenas como uma simples bebida, mas também como uma experiência sensorial e um ponto de encontro para interações sociais. 

E agora que fizemos uma breve introdução sobre uma das melhores bebidas que existem, vamos te ensinar a preparar o melhor café do mundo!

Afinal, como fazer café?

Fazer um café pode parecer uma tarefa bem complicada, mas com algumas técnicas e truques, é possível preparar uma xícara deliciosa em pouco tempo e com pouco esforço. E, olha, não é preciso ser um profissional para obter um bom resultado, viu? 

Pensando nisso, nós separamos um guia simples mas completo para que você possa preparar um delicioso café e manter a disposição ao longo do dia. Vamos lá?

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1. Escolha do pó de café 

Antes de começar, temos que escolher um café em pó de qualidade que atenda aos seus gostos. Existem diversas opções no mercado, desde os mais suaves até os mais fortes. Recomendamos que você experimente diversas marcas e tipos para ter certeza dos que mais te agrada. Aqui no Gimba, nós temos mais de 10 tipos de café em pó para você testar!

2. Quantidade de café

A quantidade de café em pó que você utiliza influencia diretamente no sabor do seu café. Para uma xícara de café padrão (aproximadamente 200 ml), é recomendado uma colher de sopa bem cheia. No entanto, você pode ajustar a quantidade de acordo com a sua preferência, podendo escolher entre deixar mais forte ou mais suave, o famoso chafé.

3. Preparação da água

A qualidade da água também tem um papel importante no sabor do café. Devemos sempre optar por usar água mineral ou filtrada  para termos melhores resultados. Tenha em mente a quantidade de café que você deseja fazer, meça a água de acordo e leve para esquentar em uma panela ou chaleira. 

Dica do Gimba: não deixe nunca a água ferver. A temperatura da água quando fervida influencia diretamente no gosto do café.

4. Preparo do café

Assim que a água estiver quente o suficiente (antes da fervura), desligue o fogo e aguarde alguns segundos até que ela esfrie ligeiramente, pois com a água muito quente pode acabar queimando o café e comprometer o sabor. Em seguida despeje a água quente sobre o pó de café em um coador ou filtro. 

Dica do Gimba: se você utilizar filtros descartáveis de papel, jogue a água nele antes de colocar o pó.

5. Infusão

Após inserir o café no filtro, deixe descansar por cerca de 3 a 5 minutos para que os aromas e sabores sejam extraídos completamente. Durante esse tempo, não fique mexendo no café, aguarde pacientemente até que ele seja infundido.

Após esse processo, seu café está pronto para ser servido. Despeje em uma xícara e se delicie com o sabor e o aroma rico e encorpado. Se for de sua preferência, coloque  adoçante, açúcar, leite ou outros complementos.

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Dicas extras

• Armazene o café em um recipiente térmico, em local fresco e escuro, longe da luz solar e umidade, para manter e preservar seu sabor. Lave regularmente seus utensílios, como coadores e cafeteiras, para evitar afetar o sabor do café.

• Não tenha medo de experimentar com diferentes métodos de preparo, proporções de café e complementos para descobrir combinações que agradem ao seu paladar.

• Além do café em pó, é preciso utensílios tanto para armazenar quanto para fazer o café, como coadores, garrafas, palhetas de plástico, filtros de papel e copos descartáveis. É importante lembrar que em nosso site temos diversos outros tipos de produtos para você.
• Experimente colocar especiarias como canela, cardamomo e/ou anis estrelado na água para aromatizar o seu café! Mas não exagere, essas são especiarias muito potentes e vão dar um sabor todo especial para sua bebida.

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Qual café escolher ?

Como mencionamos acima, para fazer um café delicioso que atenda aos seus gostos pessoais, nós precisamos escolher um pó de café de qualidade, não é mesmo? Pensando nisso, nós separamos alguns dos mais variados tipos de café em pó que possuímos aqui no Gimba para te ajudar a escolher.

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Café em Pó Tradicional Abre Fácil Pilão

O Café em Pó Tradicional Abre Fácil 500g 1 UN Pilão é uma opção popular e conveniente para os amantes de café, com um peso líquido de 500g, esta embalagem contém uma quantidade generosa de café em pó, ideal para uso doméstico ou até mesmo em ambientes corporativos.

Oferece praticidade no manuseio e armazenamento, permitindo que você desfrute do seu café fresco sempre que desejar. Seja para começar o dia com uma xícara de café energizante ou para saborear um momento de relaxamento, o Café em Pó Tradicional da Pilão é uma escolha confiável e saborosa.

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Café em Pó Extra Forte Pilão

Este Café em Pó Extra Forte 500g 1 UN Pilão é conhecido por sua intensidade, proporcionando uma experiência de sabor forte e marcante, embalado em uma embalagem de 500g, ele garante uma quantidade generosa de café para ser desfrutado ao longo do tempo.  

Pode ser preparado de várias maneiras, incluindo café filtrado, espresso, entre outros métodos, permitindo que os consumidores personalizem sua experiência de acordo com suas preferências. A cafeína presente neste café pode proporcionar um impulso energético necessário para começar o dia ou manter o foco durante momentos de atividade, ideal para o ambiente de trabalho.

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Café em Pó Tradicional Pilão

O Café em Pó Tradicional 250g 1 UN Pilão é conhecido por sua qualidade e sabor característicos, produzido a partir de grãos de café selecionados e cuidadosamente torrados, este café oferece uma experiência de sabor rica e encorpada que agrada aos amantes do café.

Ele é ideal para preparar uma variedade de bebidas, desde o clássico cafezinho até cappuccinos e lattes indulgentes. Embalado em uma embalagem conveniente de 250g, este produto é fácil de armazenar e manusear sendo ideal para uso doméstico e em ambientes de trabalho.

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Café em Pó Tradicional Melitta

O Café em Pó Tradicional 500g Pouch 1 UN Melitta é uma opção clássica e confiável para os amantes de café, possui uma embalagem de 500g em formato de pouch (saco), oferecendo praticidade e conveniência para armazenar e utilizar o produto. 

Ele tem um sabor encorpado e aromático. Ideal para ser apreciada a qualquer hora do dia, é versátil e pode ser preparado de diversas maneiras, como café coado, espresso e entre outras técnicas de preparo. Além disso, a embalagem pouch mantém o café fresco por mais tempo, garantindo que você desfrute de uma xícara de café sempre que desejar.

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Café em Pó Extra Forte Melitta

Esse Café em Pó Extra Forte 500g 1 UN da Melitta vem embalado em uma embalagem resistente, garantindo a frescura e a qualidade do produto por mais tempo. A embalagem também é prática e fácil de manusear, ideal para ambiente de trabalho e utilização doméstica. O aroma é delicioso, com fragrâncias intensas que preenchem o ambiente.

Pode ser preparado de várias maneiras, seja utilizando métodos tradicionais como a cafeteira de filtro ou métodos mais modernos como a cafeteira expresso. Sua versatilidade permite que você desfrute de uma xícara de café perfeita de acordo com suas preferências individuais.

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Café em Pó Tradicional 3 Corações

O Café em Pó Tradicional 500g 1 UN 3 Corações é a escolha perfeita para os amantes de café que procuram uma opção confiável e saborosa para desfrutar em qualquer momento do dia. É um produto versátil que oferece uma experiência de café autêntica e encorpada. Oferece um sabor encorpado e rico, proporcionando uma experiência de café tradicional e reconfortante.

Pode ser preparado com diferentes métodos, como no coador, cafeteira elétrica ou máquina de espresso, permitindo que você desfrute de seu café favorito da maneira que preferir. Cada embalagem contém 500g de café em pó, proporcionando uma ótima quantidade para várias xícaras de café, tornando-o ideal para uso doméstico ou em ambientes de trabalho.

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Café em Pó Tradicional Caboclo

O Café em Pó Tradicional 500g 1 PT Caboclo Café em Pó Tradicional 500g 1 PT Caboclo é uma escolha bem popular, oferecendo uma experiência rica e encorpada, com sabor equilibrado e um aroma irresistível. Seja para desfrutar de uma xícara de café pela manhã, durante o trabalho ou em momentos de relaxamento, este café tradicional é uma opção confiável e saborosa para satisfazer seu paladar.

A embalagem de 500g é ideal para famílias ou para quem consome café regularmente, garantindo um suprimento adequado para diversas xícaras de café..

Lembrando que em nosso site, nós temos 13 tipos de café em pó para você experimentar!

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Café: benefícios e… malefícios 

O café contém uma variedade de compostos antioxidantes que podem ajudar a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo. A cafeína presente no café pode melhorar a concentração e até mesmo o desempenho cognitivo em algumas pessoas. 

Segundo alguns estudos, o consumo moderado de café pode diminuir o risco de surgirem certas doenças, como doenças cardíacas, diabetes tipo 2, Parkinson e Alzheimer.

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O consumo excessivo de café, pode interferir no sono e levar à insônia. Em algumas pessoas, o consumo de cafeína em excesso pode causar ansiedade e nervosismo, também pode provocar desconforto gastrointestinal em algumas pessoas, incluindo azia, refluxo ácido e irritação do estômago.

Sobre o consumo moderado

Para a maioria das pessoas, o consumo moderado de café geralmente definido como 3 a 4 xícaras por dia, é considerado seguro e pode até oferecer benefícios à saúde. É importante lembrar que a tolerância à cafeína varia de pessoa para pessoa, então é essencial prestar atenção aos sinais do seu próprio corpo e ajustar o consumo de acordo.

A forma como o café é preparado também pode afetar seus efeitos na saúde. Adicionar açúcar pode aumentar as calorias e os efeitos negativos à saúde. Pessoas sensíveis à cafeína podem optar por alternativas descafeinadas ou misturar café descafeinado com café regular para reduzir o teor de cafeína. 

Além disso, aqueles com condições específicas devem consultar um médico sobre a quantidade adequada de café para consumir.

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Nesse artigo, vimos que, com os passos certos e os ingredientes adequados, é possível preparar uma xícara deliciosa e reconfortante de café. Cada etapa contribui para a experiência final de desfrutar de um café aromático e saboroso. 

Portanto, não hesite em explorar diferentes métodos de preparo até encontrar a combinação perfeita que se adapte às suas preferências.

Agora que já sabemos como fazer um café saboroso e de qualidade, que tal dar uma olhada nas opções de café em pó que possuímos em nossa loja virtual!? Afinal, experimentar nunca é demais. Dá um gimba!

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